Hotel Østersø er en tidligere højskole som nu fungere som hotel. Det er et helt standard hotel, uden reception og synlig personale. Alt foregår online, hvilket gør det ekstremt nemt og fleksibelt. For et 2-stjernet hotel er det et virkelig fint hotel med en god beliggenhed. Så længe man ikke forventer pagt og luksus. Hotellet er på ingen måde opgraderet siden det overgik fra højskole til hotel og man Ian argumenterer at det trænger til en renovation. Men der er rent, varmt, behagelige senge og nem indtjekning/udtjekning. Vi havde 3 overnatninger uforbindende med en gennemrejse og det fungere fint for os.